她这般一说,夏梨的眼睛都亮了起来。林雨时笑眯眯地摆手:“快去吧,刚刚我做的你都看清楚了吧?这肉松做起来不难,重要的就是耐心和调味。”
夏梨应了下,认真裣衽行礼谢过了林雨时这才匆匆回了灶间,半点不嫌弃灶间燥热难耐。
她回去之后并没有立刻生火,反而是去隔壁的小冰窖里给林雨时取了一小瓮的冰镇酸梅汤送了出来,“姑娘且歇息会儿,等着奴婢做好了肉松,还要让姑娘帮忙品鉴一二呢。”
林雨时笑着点头,夏梨如此知情识趣倒是让她本来有些焦躁的心情放松了不少。
孙有余来传皇上口谕的时候,林雨时正品鉴厨房里送出来的第一批的肉松。夏梨跟着她生火又全程看了她是如何做的,这肉松的滋味自然是最好的。余下的一些要不然就是火候过了,肉又干又柴,要不然就是火候不到外面翻炒得老了,里面还有水分,达不到“肉松”的标准。
不过就算是夏梨做的,味道和口感也还差些。
她听了孙有余传的口谕,笑着应了才道:“孙大人刚巧我之前带着他们做了点新东西,你也尝尝?”
孙有余见她不得皇上口谕之前就毫不藏私,不由一愣,转而笑着道:“那奴才就斗胆尝尝?”