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"2.洋葱切末；再把鱼泥加洋葱末、淀粉、牛奶、鸡蛋液、盐搅成有黏性的糊状。3.平底锅置火上烧热、加油，将鱼糊每次按一勺的量于锅中摊成小圆饼即可。菠菜蛋黄粥原料：鸡蛋黄1个，菠菜、软米饭、高汤、熬熟植物油各适量。做法1.将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。2.将1个蛋黄、软米饭、适量高汤（猪肉汤）放入锅内先煮烂成粥。3.将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。鱼肉蒸糕原料：鱼肉1/2块，洋葱1/6个，鸡蛋1个，盐少许。制法1.将鱼肉切成适当大小，...
