海底捞在全国范围内属于比较有名的那家，但是作为一类火锅，它好吃吗？其实海底捞的味道并没有太过于出众，它锅底的价格较高，菜品的味道和质量都很难达到满分。但是海底捞在餐饮界做到了极致的服务，大家都知道在海底捞就餐，服务员可以满足你所有的需求。用16个字形容海底捞的服务就是:有求必应、无微不至、嘘寒问暖、小恩小惠，夸张点说就是“一为马前卒，鞭背生虫蛆”。虽然现在很多人对海底捞这样极致的服务有争议，但是海底捞的创建之初就是依靠无微不至的服务模式吸引到不少顾客的。大家都想体验一下被极致服务的感觉，于是海底捞越做越火，越做越大。直至今天，海底捞依旧不忘发家的起源，把极致的服务延续到各大海底捞的店铺中。
